２０２４　１２月

日記

あき丸水産では、漁業・遊漁船業・水産物加工・販売をしています。
１人でも多くの人に『あき丸』を知ってもらいたいです。

２０２４年　１２月

12/31

今年も今日で終わり…　そしてシケ。。風、強いし(;^ω^)

今年も１年、有難うございました。　いろんな事がありましたが..どうにか１年間を楽しく過ごせました。
【民宿　IRIE】を７月よりopenさせ..新たな挑戦が始まりましたが…
まだまだ活用方法も含めて、手探りであたってますが..「釣り後に泊まる」・「鹿屋へ前入りして泊まる」だけでなく今までなかったものを目指します。

残念な事もありましたが..体を壊し人生初の入院などなど。。
入院を経験して..また新たな事を思いつきまして..また「こうしたい…」・「ああしたい」・「こういうのあったら便利だよね」などなど新たな事を少しですが来年もしようと思っています。

また新年もよろしくお願いします。。

12/30

朝からカンパチなど引き取りに…

その後、内臓処理..解体まで作業してたり…

午後からは納品・引き取りのスタート!!
月日貝・カンパチ燻製も、昨日と今日で順調に出ていきまして(^-^;

わざわざ..小林から来られる方も。。追加！追加！で購入いただきまして…

「ありがとうございました。」

残り月日貝は５箱ほどです。　カンパチカマの燻製は残り４０個ほどになってます。
よろしくお願いします。

12/29

朝一、湾口方面へ…　ちょっと風があるはずだから行けるとこまで行こうと。。
まぁ....それなりに風は強く…　湾内へ移動しました。。

小アジ・ソコイトヨリ・サバなどの釣果‼

もう風も強いし早上がりしました。。

帰港後、久留米からのお客様方と民宿に洗濯機を設置しました。
雨なども考えて、囲いまで作って久留米から４時間？５時間掛けて設置して頂きました。

感無量。。ホントっ！有難いです。。

12/28

今日の出船予定は中止(^-^;　海は荒れ模様。。

午後前..１本の連絡が(;^ω^)　「月日貝、もうないのか？」の確認が…
まだ在庫で月日貝はあるんですが....でも今回は冷凍庫に在庫で入っていました..カンパチのカマの燻製で対応して頂きました。　今月始めは１５０個の在庫を準備していましたが遂に今日、完売‼

でもまだ明日・明後日と少量ですが在庫は持っておきたくて(;^ω^)
今日、また新たに在庫、１００個になりました。

※宅急便で発送の場合、「８０サイズで５個」・「６０サイズで３個」です。
明日は一応、出船予定です。

12/27

朝から私用で垂水へ…
午後からは船の掃除しまして(*_*)　掃除が終われば..飲食店様などなどエビなどの納品へ。。
納品、済ませ..長男が明日、誕生日でして買い物に(^-^;

夜は、また事務処理や..明日の鮮魚の準備など('_')

12/26

AM７：００　～　出船しました。。
湾口で「五目釣り」での出船予定でしたが午後からは風が強くなりそうだったので…
湾内に変更しまして(*^^*)
ポイント決めて朝一の１投目くらいから？アジは帰る時までいい感じで釣れ続いてくれました。
アジ以外に、マトウダイ…

小さいヤズ..ハマチ..ちょっと大きめのハマチ？が出てくれました。。

ちょうど正午くらいからアンカーを回収しまして片付け・帰港しました。。

帰港後、今日も月日貝が売れていきまして…　“順調”です。。
明日は【民宿　IRIE】の大掃除をするか考え中です。　明日の出船予定は風が強い予報が立ちまして中止。。

12/25

離島ジギング・泳がせ

12/24

AM７：００　～　出船しました。

ポイント決めて..マキエをしばらく続けていると…
１人で竿、４本入れる..方も…　オマツリ多かった気が…

アジ・真鯛以外に良いアタリもあったんですが..PEラインの高切れ(*_*)

明日は離島へ　予定しています。。　今日のアジは生餌にしようかと。。

PM１：００　～　片付け・帰港しました。

12/23

朝から桜島の火山灰が凄かった…　今日はメチャクチャ降りまして…

午後からは月日貝を洗ったり。。もう注文分は揃ったので在庫分です。
もちろん..声が掛かれば販売します。。よろしくお願いします。

カンパチのカマの燻製も先週くらいまでは１５０個ほど在庫あったんですが、もう１００個きったのでは(^-^;　思われます。

明日は近場で出船予定です。

12/22

朝一、小林を出発して帰路につきました。。

帰宅後、注文分の魚介類を箱詰めしたり…　近日中に納品します！！

午後からがBSフジで放送の巨大魚を視聴しました。

たいした釣果ではないんですけど…

子供達も日曜日でウチの中は賑やかで(*^^*)

巨大魚は、今日から期間限定でTVerでも視聴できます。　よろしくお願いします。

12/21

AM7：00　～　出船しました。
午後からは、風が強くなる予報だったので短時間勝負‼
ポイント決めて…　しばらくはマキエを。。

マキエ続けてると次第にアジが…　今日はウルメイワㇱも混ざりました。

“食わせサビキ”入れてると..真鯛が釣れたり…　前回の釣行時から真鯛を見かけます。。

案の定、午後からは風が強くなり…　PM０：３０　～　片付け・帰港しました。

帰港後、昨日のカンナギを納品へ‼　片道、２時間…　軽トラで…
腰が痛かったです。

夜は、小林　つりぐやさんの店長と呑んだくれまして…

12/20

もう後少しで年越し…　全然、そんな気にならないです。。
朝一は学校・保育園へチビッ子達を送りまして..その後は今日、納品する月日貝を袋詰め(*^^*)
そして１本の電話が!(^^)!　話の内容は、「でっかい魚が網に入った」との事で…
すぐに画像を送って貰うと。。カンナギと判明‼

「３０キロくらい」と聞いてたので買い取ろうか？言いながら!(^^)!
でも市場に出すって事だったので..ちょっとお願いしまして自分の手元に来て貰いました。　重さは２５．１キロ…
錦江湾の中にもカンナギ居るんですね。。

明日の朝の出船予定が終了次第、納品に行きます。。

午後からは市場で、また月日貝を…

在庫にする月日貝が。。冷凍掛けたら、翌日には冷凍庫から出て宅急便で出て行って在庫にならない。。

12/19

朝は爆風(*_*)　めちゃくちゃ強かったですけど…　午後が近づくにつれ風は、おさまってきましたが…

私用の帰りに市場へ…　今日も在庫にすべく月日貝を冷凍へ。。

下処理、全部終わってる状態で発送も出来ます。
日頃、付き合いのある飲食店様にも納品し..喜ばれてます。。

明日だけ？出船できそうです。。

12/18

朝、次男を保育園へ送った後....注文分の月日貝を袋詰め⇒箱詰めしまして納品まで…
午前中で終わりまして昼からは、在庫を袋詰め⇒箱詰め…

明日、また追加分が入荷します！！

夜は月日貝を自宅で堪能!(^^)!
先日、水洗いしてワタなど取り除いて冷凍していた物になります。
ウチではカラが割れたりした物を…
冷凍庫から取り出したら、そのままグリルやフライパンで焼くだけで調理も簡単！

最近は次男も、よくキッチンへ立って刺身を思い思いに切ってたり…

月日貝は完全に焼きあがる前に醤油・バターなどで味付けしまして…

数枚はマヨネーズ炙りに…

子供達も「美味しい」と喜んでくれましたぁ～～

12/17

AM7：00　～　『湾内　五目釣り』での出船しました。
朝は寒かったんですが..日が登って、しばらくすると暖かくなりまして…

釣果は、まずはアジが入喰いをみせてくれましたが…
１時間ほどでアジの時間は終了しました。

その後は、真鯛が(*^^*)　ちょこちょこアタリまして…
AM１：００　～　片付け・帰港しました。

12/16

朝から雑用です…　ちょっと合間で…　１時間、ウォーキング行ったり…
午後からは月日貝を仕入れて下処理('_')　ざっと３００枚以上。。明日の釣行終了後は袋詰め⇒箱詰めします。納品は明後日くらいになりそうかと…

そして先日、撮影しました....【あき丸水産　紹介動画②　～鮮魚販売～】
完成しましてSNSで夜、投稿。。

販売に繋がるといいんですけど…

12/15

AM７：００　～　「湾内　五目釣り」出船しました。

風、少々..朝一、１投目からポツポツ( 一一)
アジにヤズが…

他にネリゴ。。

途中、アジの喰いはピタッと止まって…
移動して魚影を探しますが(^-^;　なっかなっか。。
PM１：３０　～　片付け・帰港しました。

12/14

朝一、子供たちを学校やら保育園へ送りまして…　まだ箱詰めしてなかった月日貝を箱詰め。。　そして納品まで…

明日、また月日貝・カンパチのカマの燻製の納品などありまして準備を(^-^;

更に....更に追加で注文も入りまして急遽、仕入れに動きまして今日、月日貝は入荷です。
月日貝、砂をかんでるのがでてきた」と…連絡貰いまして。。
蓋を外し流水で砂を洗い流し…

ワタも除去しまして冷凍⇒袋詰め…　取り合えず４枚１組です。

この処理した月日貝も来週は納品します。

最近、鮮魚販売が本職になってますが..明日は遊漁での出船です‼

12/13

明日は..またシケ…　予約が入ってるとシケ。。
明後日は出れそうですけど('_')
午前中、私用で出てました。。　昼過ぎに戻って雑用。。　明日、月日貝..注文分以外、全部納品となりましたぁ～～‼

12/12

土曜日、湾口へ出船予定が立ちました…　でも天候が…
今日は凪ですが予約のほうはなし(*_*)

昨日、発注してたステッカーが届きましたぁ～～！！
ラインのQRコード　・　InstagramのQRコードを入れたんですけど…

明日は…

12/11

毎日、お歳暮の発送を数箱ずつ…　注文分も箱詰めしながら!(^^)!
ちょっとずつ在庫が減ってきてます。　今年は月日貝が多いです。。
１箱　　２０枚セットが残り　８箱なんですが…
カンパチのカマの燻製は、まだ大量に残ってます。。

また昨日、月日貝は発注しました。。

更に..今季の夏に釣れてたタチウオも数本ですが在庫あります。。
お問い合わせにつきましては下記のQRコードが自分のラインになるので問い合わせ貰えれば…

今日は午前中は海は凪…　沖に出とけば良かったような。。

12/10

昨夜は霧島が丘公園へ…　家族でイルミネーション見に行って来ました。
人は平日って事もあってか..そんなに多くもなく…

朝、起きるのが億劫になる季節になったようで..朝から長男・次男は、なかなか布団の中から出てこず(*_*)　そういう季節になったなぁーと思いつつ..無理やり、布団から出すんですけど(*^^*)

今週末くらいから予約のほうはボチボチ入ってるんですけど..天候も問題ですが…
よろしくお願いします‼

12/14	離島・湾口ジギング　残り４名
12/15	湾内　五目釣り（昼釣り）　残り３名
12/21	湾内　五目釣り（昼釣り）　残り4名
12/22	離島・湾口ジギング　残り3名
12/23	チャーター
12/26	湾口　五目釣り　残り４名
12/28	湾口ジギング・タイラバ　残り３名
12/29	チャーター

もう年末へ向かってますが..今年、１番多く..ウチを利用されたかたから３番目の方々まで、ちょこっとなんですが、お歳暮を出しました。
本日、発送開始。。

12/9

朝から子供たちを学校やら保育園やら送迎。。この時期になると..いつもの事なんですが…　午前中は私用で出てました。
午後からは事務処理してたり。。
カンパチの燻製は１４５個　　月日貝は２０枚入りの箱に８箱…

12/8

朝から大荒れ・・・　風強く..ウチでは昨夜から大掃除が始まりまして・・・
子供達の勉強机から掃除....出てくる出てくるゴミの数々(*_*;　たいして勉強してない気がするんですけど・・・
そして遂に自分の机も撤去する事に・・・　民宿の方へ整理しろって事に…
昨夜の間に、ある程度は整理して今日は朝から長男・次男と自宅の外回りを掃除。。

自宅周りは高圧洗浄機で流し…　長男・次男は草を刈りまして…

そして高圧洗浄機の使い方を教えたんですが..まだ早かった。。。。

途中で投げ出して..近所の草がボーボーと生えてるとこでバッタ取り。。
自分が以前、修理やらオーバーホールに出してたリール達(*_*)
修理不能だったのかなぁ？思い込んでましたが修理など終わって返ってきてました。。
気づかず自宅に置いたままでした。。

12/7

朝一、港へ…　若干、風が(^-^;　予報通り・・・
朝から長男とカンパチのカマの燻製の箱詰め。。　在庫が何個あるのか把握しやすくなりました。　在庫は、現在..１４５個(*^^*)

「めっちゃある！」　１パック（２ヶ入）

宅急便での発送も可能‼（別途、送料掛かります。）

12/6

昨日は誕生日でした…　ちゃーんと家で家族と過ごしました。。
例年だと呑んでばっかでしたが(;^ω^)
昨日、夕方..市場より取り寄せた月日貝を一旦、袋に…　長男・次男に作業をして貰いました。

そして今日、袋詰めされた月日貝を冷凍庫から..箱詰め…

年末年始で全部、出る？思ってるんですが…　よろしくお願いします。
１箱　２４枚　￥３，６００です。

12/5

先日、ドイツ在住の方でアマキンTVで知り合った方が…　帰国されて鹿屋に滞在中、簡易宿泊所【IRIE】を利用されてた際に、アマキンTVも来てくれました。
その時の様子が昨夜、出ましたので…

そして本日、自分の誕生日でして…　４５歳になりました。

毎年、１１月後半か１２月に忘年会をしてましたが今年は日程が組めず..
１/１１（土）
新年会【チャマルを食す会】を予定しています。
　　
※ちゃんと自分で今季、釣ったチャマルです。
１週間、ネカせての解体。。そして冷凍庫で保管してます。
まだ店などは決まってないです。詳しい事が決まりましたら、よろしくお願いします。

12/4

朝一、珍しく..次男を保育園に…　「いつもパパと行こう」言うと拒否られてまして(;^ω^)　そしてホームセンターへ…
段ボールを買いに行ったんですが..試しにと２枚だけ買って来ましたが..１枚は小さすぎ…　１枚は、それなりにだったんですが結局、ネットで注文。。

早朝は凪いでましたが９時頃からは風が…

次第に風は強くなり午後には結構、強めに吹いてました。
先日、カンパチのカマ…　冷燻して冷凍..解凍後は焼くだけです。