日記
あき丸水産では、漁業・遊漁船業・水産物加工・販売をしています。
１人でも多くの人に『あき丸』を知ってもらいたいです。
１人でも多くの人に『あき丸』を知ってもらいたいです。
| ２０２５年 １２月 | |
| 12/16 | 湾内 五目釣り（昼釣り） |
| 12/15 | 明日は出船予定です。 朝から出船準備しまして… 氷も積んで… 夕方、ＩＲＩＥにて忘年会予定してまして(;^ω^) 準備を… 初めてＩＲＩＥへ..おいでくださった方々と夜は宴会(;^ω^)  自分は鍋・刺身を段取りまして… 後は頼みました。。    夜中まで呑みまして… いい時間を過ごしたな。。 |
| 12/14 | 昨夜、呑みすぎた！？ スーパー二日酔いの１日… でも朝からＩＲＩＥにて宿泊の..お客様たちとバカ話して午後はランチ行って… そして帰り前に、月日貝など大量？購入して頂きまして(*^^*) 在庫状況はエビ １キロずつの箱入りは今季は完売。 エビ 特大・大サイズは残り、わずか 月日貝 １箱、１４枚入りは残り１６箱ほどです。月日貝に関しては年末までに在庫、増やすつもりです。 |
| 12/13 | 今夜、宿泊の方々が来る前にＩＲＩＥにて電気工事店に来てもらって、少し工事を… 午前中で工事は終わって… 午後からは宿泊の方々と共にウチの次男の保育園のイベントへ…   「カンパチダンスを踊るから、見に来てね」と小林から呼びだされた！？ イベント終了後、ＩＲＩＥ行くと次男が「トランプしよう？」言いだしまして…  そして冷凍庫で眠らせてたチャイロマルハタで鍋を堪能‼ 夜は忘年会…  初めての試みで..少人数って訳でもないですが… 地元 高須町内にて忘年会を実施… 例年だと、街中でやってましたが(*_*) 街中だと帰りの代行とかで帰るの遅くなるし..って事で… ＩＲＩＥへ帰宅後、雑炊作って…   普通に美味かったです。 まぁ～..よく吞んだ夜でした。 |
| 12/12 | 養殖カンパチなどの注文も少しですが頂きまして… ２０日までが受付です。 よろしくお願いします。 夕方、先輩漁師より真鯛、もらいまして(*^^*) 夕方、次男と真鯛、捌いて夜は刺身…  片平は今夜、頂きまして… 明日の夜、忘年会で片平振舞うことに(*^-^*) |
| 12/11 | 朝から雑用… お歳暮での発送も..残り少し… 朝から注文分の箱詰めしてたり… 冷凍庫内の整理しながら在庫の確認… 冷凍庫に空きが出来まして夕方、カンパチ カマの燻製が入荷しました。 明後日は、プチ忘年会も予定してまして… 新しい試みでの忘年会なので少人数で開催しますが、食材はバッチリです！！ |
| 12/10 | 朝から自宅の周囲を高圧洗浄機で流して… ずぅ～っと今日は自宅にて掃除などなど… 夕方、保育園の迎え行きまして帰ると次男も掃除を手伝ってくれました。  最近、保育園児の次男が手伝いなどしてくれることが多く..助かってます。 |
| 12/9 | 朝から私用で出掛けてました。。 なんか今日は朝から声を掛けられる事が多く… 「タビ好き、出てましたね」などなど。。 反響は、かなりのもの（笑） ちょこちょこ予約の電話も増えてます。 整理して明後日？には予約状況の更新します。 よろしくお願いします。 |
| 12/8 | ＡＭ６：３０ ～ 湾内 五目釣り（昼釣り）での出船しました。 ポイント着いて撒き餌してるとアジは単発。 入喰いには程遠い… しばらくはマキエを続けるも… 撃沈モード… 日中は、ポカポカしまして１枚ずつ脱いで行く感じでした。 風もなく…  アタリは少なく..移動..移動の連続でした。 そして最後の最後にアジはバタバタっと釣れてくれ..片付け・帰港しました。。 昨日までブリ、好調だったんですけど… 帰港後から注文分の月日貝の納品に… 今月入って、お歳暮やら何やらで２００枚以上を送りだしてます。。 まだまだ在庫あります。 よろしくお願いします！！ |
| 12/7 | 湾内 五目釣り（昼釣り） |
| 12/6 | ＡＭ５：００ ～ 湾口へ出船しました。。当初の予定では、離島へ遠征予定でしたが天候が(*_*) ポイント着いてジギング開始しましたが…  アタリ少なく苦戦をしいられました。。 久し振りに型の良い真鯛(^-^; スーパーで買って来たイワシにＨＩＴしました。。  湾口は全っ然..アタリなく… 湾内の方へと移動・移動・移動の繰り返しで… どこやっても話にならず… ＰＭ３：００ ～ 片付け・帰港しました。 |
| 12/5 | 早朝から高校生たちを無事に無事に送り届けまして… 今年の高校生の受け入れは全て終了‼ 今回、６名の生徒さんを受け入れまして..楽しかったなぁ～と。。 生徒さん達より色紙頂きました。。 そして今日、誕生日… オジサンですわ。。 明日から出船予定です。 |
| 12/4 | 朝から朝食済ませたら月日貝の加工を… 殻の開け方から始まり…   水洗い…  真空に…  午前中で作業終了しまして午後からは観光地を巡りました。  一応、今年の高校生の受け入れは今回が最後で… 明日の朝、見送りに… 夜も、ワイワイガヤガヤ(*^^*) |
| 12/3 | 昨夜、先日..月日貝を持って帰られた、お客様より… おススメの料理は？聞かれましてレシピを話しました。。「スゴイ美味しかった」と…  レシピ通りの料理を写真で頂きました。  確かに美味しそうです(*^^*) 朝、目覚めると風が… 爆風… 寒いし… そして本日より高校生の民泊体験の受け入れ…   昨日から色々と準備を進めてきましたが..今度は、どんな子達が来るんだろう！？とウチの家族も楽しみに!(^^)! 今日より２泊３日、面白おかしく過ごします。 |
| 12/2 | ＡＭ６：３０ ～ 出船しました。 ポイント着いてマキエを… しばらくはマキエタイム(^-^; 「釣れてくれよぉ～」って感じでしたが… しばらくはマキエを…  アジが釣れだして..しばらくするとブリの回遊がありＷヒットあったり…  ブリは数回、アタリはあったんですが… バラしなどもありまして… そしてアタリが途絶えまして… アジは、ちょこちょこ釣れてくれるんですが..大きなアタリへとは変換出来ず…  ＡＭ１０：００ ～ 片付け・帰港しました。。 帰港後、ブリをＩＲＩＥにて解体‼ 「自分で、やってみたい」って事でお客様、自らチャレンジされまして… 横でアドバイスしながら頑張ってもらいました(*^^*)  こういうのも..いい経験になれば（笑） |
| 12/1 | 湾内 五目釣り（朝まずめ） |