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日記

あき丸水産では、漁業・遊漁船業・水産物加工・販売をしています。
1人でも多くの人に『あき丸』を知ってもらいたいです。

2025年 12
12/31 今年も1年、有難うございました。。 どうにか無事に過ごす事が出来ました。
また来年も、よろしくお願いいたします。
湾内 五目釣り
12/30 朝から頼まれてたカンパチやらの引き取りに..お客様来られて(*^-^*)

そして..うちは内臓出しなど昨日の夜から作業しました。
朝一から昨夜の続きを…

海は凪なんですが… 今日は魚屋さん(*^^*)

午後からは船のデッキの掃除など、うちのチビッ子達も手伝ってくれて…
12月なのにTシャツで掃除。「寒くないの?」聞くと寒くないって事で…
12/29 湾内 五目釣り
12/28 湾口 ジギング
12/27 湾内 五目釣り
12/25 朝から次男がテンションMAX!! サンタクロースが(笑)

朝から予報通り..海は大荒れ…

午前中から牧園へ… 私用で行って来ました。。
夕方、帰り着いて..そのまま保育園の迎え行きまして(*_*)
帰ると保育園の話とサンタクロースの話をしてくれました。

明日の出船予定も中止に… 冬休みに突入したので、長女・長男とIRIEの自動ドアのガラス拭いたり片付けする予定です。
12/24 朝、次男の登園に手こずりました。「保育園、休みたい」と言いだしまして…
本日、注文分のクーラーボックスが届きました。 たまには釣具屋さんも…

そして在庫、わずかだったカンパチ カマの燻製。。

在庫は20個ほどになりましたが、養殖カンパチがキロ当たり¥2,000越えてましてカマの値段も上がってます。 毎年末、購入頂いてた..お客様にも申し訳なく思います。

明日から出船予定でしたが… 風が(*_*) 明日は牧園へ出没予定です。
12/23 AM7:30 ~ 出船しました。
年末年始に、予約頂いてるので様子見も兼ねて・・・

アジ釣りながら..移動移動を繰り返しまして午前中で帰港して午後からは市場行って月日貝買って来たり…
年末に向けて色々と在庫が減っては増えるを繰り返してます。

明日は午後からは風が出そうです。休んで雑用します。
12/22 私用で朝から宮崎市内へ行って来ました。 1人で…
私用済んだのは午後3時頃..それから鹿屋へ戻って保育園の迎えなど!(^^)!
帰宅後は、子供達と散歩して..町内を歩きまわってました。
先週まで忘年会続きで運動不足なので…

明日は湾口へ出船予定立ててたんですが近場では出船出来ますが、湾口へは無理…
一旦、ご予約は延期しまして明日は“気まぐれ出船”する事に…
12/21 今日は朝は凪… でも午後前からは風が強くなる予報が立ってまして… 出船中止にして長女・次男と出掛けました。
長女に「9時に出発しよう」って言ってると直前になってから宿題を始める(^-^;
結構、真面目なんです。。長女は・・・

そして一路、大崎町へ… なんか子供達の間で流行ってるシールを買いに…
全く..意味が分からない。。オジサンには…

ランチ行ったり… ソフトクリーム食べてたり…
    
次男が相変わらず..何を言いだすか  面白い…
  
明日の出船予定は近場は出れそうなんですが、遠距離は無理って事で中止に…
その為、宮崎市内に出没予定です。
12/20 朝から月日貝などの箱詰め⇒発送… 昨日、注文頂きまして…
そして注文分で、エビは今年の分は完売。。

午後から長女が友達と遊ぶって事で送迎あったり… 
12/19

12/18
忘年会あったりでしたが… 今週で終わりまして…
来週は天候に恵まれさえすればって感じですけど… なかなかです…
12/17 朝から雑用を… 年末に向けて準備を… 海は凪なんですが予約なし…
そしてIRIEも物が増えて来てまして手狭に。。食器類など気になって…
ホームセンターで棚を買って来まして組み立てを(*^^*)
12/16 湾内 五目釣り(昼釣り)
12/15 明日は出船予定です。 朝から出船準備しまして… 氷も積んで…
夕方、IRIEにて忘年会予定してまして(;^ω^) 準備を…

初めてIRIEへ..おいでくださった方々と夜は宴会(;^ω^)

自分は鍋・刺身を段取りまして…
後は頼みました。。
    
夜中まで呑みまして…
いい時間を過ごしたな。。
12/14 昨夜、呑みすぎた!? スーパー二日酔いの1日…
でも朝からIRIEにて宿泊の..お客様たちとバカ話して午後はランチ行って…

そして帰り前に、月日貝など大量?購入して頂きまして(*^^*)
在庫状況はエビ 1キロずつの箱入りは今季は完売。
エビ 特大・大サイズは残り、わずか
月日貝 1箱、14枚入りは残り16箱ほどです。月日貝に関しては年末までに在庫、増やすつもりです。

12/13 今夜、宿泊の方々が来る前にIRIEにて電気工事店に来てもらって、少し工事を…

午前中で工事は終わって…

午後からは宿泊の方々と共にウチの次男の保育園のイベントへ…
   
「カンパチダンスを踊るから、見に来てね」と小林から呼びだされた!?
イベント終了後、IRIE行くと次男が「トランプしよう?」言いだしまして…

そして冷凍庫で眠らせてたチャイロマルハタで鍋を堪能‼

夜は忘年会…

初めての試みで..少人数って訳でもないですが… 地元 高須町内にて忘年会を実施…
例年だと、街中でやってましたが(*_*)
街中だと帰りの代行とかで帰るの遅くなるし..って事で…

IRIEへ帰宅後、雑炊作って…
   
普通に美味かったです。

まぁ~..よく吞んだ夜でした。
12/12 養殖カンパチなどの注文も少しですが頂きまして…

20日までが受付です。

よろしくお願いします。

夕方、先輩漁師より真鯛、もらいまして(*^^*) 夕方、次男と真鯛、捌いて夜は刺身…

片平は今夜、頂きまして…
明日の夜、忘年会で片平振舞うことに(*^-^*)

12/11 朝から雑用… お歳暮での発送も..残り少し… 朝から注文分の箱詰めしてたり…
冷凍庫内の整理しながら在庫の確認…

冷凍庫に空きが出来まして夕方、カンパチ カマの燻製が入荷しました。
明後日は、プチ忘年会も予定してまして…
新しい試みでの忘年会なので少人数で開催しますが、食材はバッチリです!!
12/10 朝から自宅の周囲を高圧洗浄機で流して…
ずぅ~っと今日は自宅にて掃除などなど…

夕方、保育園の迎え行きまして帰ると次男も掃除を手伝ってくれました。

最近、保育園児の次男が手伝いなどしてくれることが多く..助かってます。
12/9 朝から私用で出掛けてました。。 なんか今日は朝から声を掛けられる事が多く…
「タビ好き、出てましたね」などなど。。
反響は、かなりのもの(笑) ちょこちょこ予約の電話も増えてます。
整理して明後日?には予約状況の更新します。
よろしくお願いします。
12/8 AM6:30 ~ 湾内 五目釣り(昼釣り)での出船しました。

ポイント着いて撒き餌してるとアジは単発。 入喰いには程遠い…
しばらくはマキエを続けるも… 撃沈モード…
日中は、ポカポカしまして1枚ずつ脱いで行く感じでした。
風もなく…

アタリは少なく..移動..移動の連続でした。
そして最後の最後にアジはバタバタっと釣れてくれ..片付け・帰港しました。。
昨日までブリ、好調だったんですけど…

帰港後から注文分の月日貝の納品に…
今月入って、お歳暮やら何やらで200枚以上を送りだしてます。。
まだまだ在庫あります。

よろしくお願いします!!
12/7 湾内 五目釣り(昼釣り)
12/6 AM5:00 ~ 湾口へ出船しました。。当初の予定では、離島へ遠征予定でしたが天候が(*_*)

ポイント着いてジギング開始しましたが…

アタリ少なく苦戦をしいられました。。
久し振りに型の良い真鯛(^-^; スーパーで買って来たイワシにHITしました。。

湾口は全っ然..アタリなく… 湾内の方へと移動・移動・移動の繰り返しで…
どこやっても話にならず…

PM3:00 ~ 片付け・帰港しました。
12/5 早朝から高校生たちを無事に無事に送り届けまして…
今年の高校生の受け入れは全て終了‼ 今回、6名の生徒さんを受け入れまして..楽しかったなぁ~と。。 生徒さん達より色紙頂きました。。

そして今日、誕生日… オジサンですわ。。

明日から出船予定です。
12/4 朝から朝食済ませたら月日貝の加工を…
殻の開け方から始まり…
   
水洗い…

真空に…

午前中で作業終了しまして午後からは観光地を巡りました。

一応、今年の高校生の受け入れは今回が最後で…
明日の朝、見送りに…
夜も、ワイワイガヤガヤ(*^^*)
12/3 昨夜、先日..月日貝を持って帰られた、お客様より…
おススメの料理は?聞かれましてレシピを話しました。。「スゴイ美味しかった」と…

レシピ通りの料理を写真で頂きました。

確かに美味しそうです(*^^*)

朝、目覚めると風が… 爆風… 寒いし…

そして本日より高校生の民泊体験の受け入れ…
  
昨日から色々と準備を進めてきましたが..今度は、どんな子達が来るんだろう!?とウチの家族も楽しみに!(^^)! 今日より2泊3日、面白おかしく過ごします。
12/2 AM6:30 ~ 出船しました。
ポイント着いてマキエを…
しばらくはマキエタイム(^-^; 「釣れてくれよぉ~」って感じでしたが…
しばらくはマキエを…

アジが釣れだして..しばらくするとブリの回遊がありWヒットあったり…

ブリは数回、アタリはあったんですが… バラしなどもありまして…

そしてアタリが途絶えまして…
アジは、ちょこちょこ釣れてくれるんですが..大きなアタリへとは変換出来ず…

AM10:00 ~ 片付け・帰港しました。。
帰港後、ブリをIRIEにて解体‼ 「自分で、やってみたい」って事でお客様、自らチャレンジされまして…
横でアドバイスしながら頑張ってもらいました(*^^*)

こういうのも..いい経験になれば(笑)
12/1 湾内 五目釣り(朝まずめ)