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日記

あき丸水産では、漁業・遊漁船業・水産物加工・販売をしています。
1人でも多くの人に『あき丸』を知ってもらいたいです。

2025年 
8/31

8/30

8/29
湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング & 湾内 五目釣り(朝まずめ)
8/28 朝、次男に起こされまして保育園へ…
長男は朝からマキエ混ぜの作業を..もう汗かいて作業してくれて…

自分が市場など行って帰って来ると終わりかけでした。。
スゴい助かります。。
明日は船の掃除の手伝いしてもらおう..と考えてます。。
昨夜の魚達も箱詰めされ東京・名古屋へ旅立ちまして今夜、また行かねば?思いながら…

PM6:00過ぎより出船しました。 ホントは休むつもりだったんですけど…
夕方まで行くか..行かないか迷ってましたが出船。
もうマキエなどは積まず、今夜はナイトジギングのみで… 相方に長男を連れ…
ポイント決めて、ジグを入れ..アタリはなし…

ワンチャン、ハガツオでもって思ってたんですが…
夜になるとアジ・サバがジグに反応してくれて..ハガツオ…

そして長男に… デカいの1本・・・

親父の方は..と言うと撃沈。。今日は息子に完敗。。
PM11:00前から片付け・帰港しました。
船中、ハガツオ:2本 真鯛:1枚って感じでした。。 
8/27

8/26
湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング
8/25 朝から魚の発送の段取りなど済ませ… 今夜も出港予定の為、午後から準備を…
PM5:00 ~ 出船しました。
いつもはアジ釣りなどからなんですが、アジ釣り+真鯛釣りからスタート!!
ウチの長男も..お客様に混じって真鯛狙い…
1投目から釣ってるし(^-^;

お客様から釣ってもらおう..など空気をよまない。。さすが…(笑)

夜釣りでもアジなどはポツポツ…

今夜は早めの帰港でPM11:00 ~ 片付け・帰港しました。
8/24

8/23
湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング
8/22 民宿の、お客様の見送りが終わり雑用を片付けまして… 家族で志布志方面へ出掛けました。 志布志は海鮮丼?シラス丼のランチを頂きまして… 子供たちのリクエストで都城へ出没しました。。

都城で釣具屋、行ってみたり…

夕方、戻って..今夜から出船できたな(^-^;思いつつ…

家族でBBQ… 冷凍庫の中が少し片付いてきました。
8/21 朝から市場に行ってたり昨夜の魚を発送など… 東京・愛知へ旅立っていきました。。

そして熱低が台風になり進行方向が九州へ接近って事で船の係留ロープを補強すべく手伝いに。。 午前中は、ホントに風が強くなるのか?って感じでしたが…
午後からは徐々に風が強くなり始めまして、夕方は爆風。。

更に漁協で来年のヒジキ採りの話し合いなどなどありまして…
今季が不漁だったので… 来年は水揚げ上がればいいんですけど。。
8/20

8/19
湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング
8/18 朝から氷など積みに… 今夜からの出船準備を午前中はしまして
日中、暑くなりました。。外は暑すぎて大変です…

湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング
8/17 昨日が短時間の釣行だった為か朝、起きるのが早かったので船のデッキの上を子供達と一緒に高圧洗浄機で流しまして… 子供達も船の上で水遊び(*^^*)
ついでに軽トラまで洗浄機で洗ってくれまして… 2人とも、びしょ濡れ。。

その後は、エンジンチェックなどなど…
エンジンルーム..暑すぎて汗がダラダラで明日の朝一、またチェックするつもりです。

今夜は休みにしまして…

明日から出船予定です。
8/16 今日は【BBQ】って単語を良く耳にする日でした。
日中、エビ・月日貝・カンパチのカマの燻製など今日、今から焼くんだって事で…
1人でエビ:1キロ カマ:6ヶ 月日貝:26枚…
もちろんサービスで..ハガツオを片平・月日貝も多めに・エビも追加しときました。

そのあと、今日の朝..採れたてのエビが選別され入荷!!
長男と真空パック作り…
前回から、特大サイズ・大サイズを真空してます。
  
在庫、溜まってきたなって思ってると、ちょこちょこ出ていく…
もちろんBBQで焼くもよし..生で刺身でもOKです。。天ぷらするも良し!(^^)!
5匹~7匹で小分けしてあるので使い勝手も良いかと思います。
よろしくお願いします。

夕方からは出船‼ 今夜は短時間予定で(^-^;
PM6:00 ~ いつものようにマキエからスタートしまして
“夕まずめ”アジ釣りしてると..雨降りだし… 短時間ですけど…
 
【夜釣り】では、ナイトジギング…
釣れるのはアジ・サバが主だったんですけど…

ホンっとに短時間。。

PM9:30 ~ 片付け・帰港しました。。

8/15

8/14

8/13

お盆に突入しまして..ウチの長男・次男の手伝い貰って朝の涼しいウチからマキエ混ぜを… 長男に至っては“夏休みの宿題”なんて、そっちのけで遊んでます。。
まさに“好きな事だけをする”

マキエ混ぜ終わったのを見計らってソフトクリーム買ってあげました(笑)
これで文句言わず、いつもマキエ混ぜは大丈夫!!

先日の大雨の影響で福岡・佐賀からの予約は全滅しまして…
代替えの予約を募集しまして..予定していた予約状況には達しませんが、お盆の3日間出船しました。

湾内 五目釣り(夜釣り)
8/12 湾内 五目釣り(夜釣り)
8/11 お客様より注文のあったカンパチの発送も朝一、漁協に行って完了しまして…
この大雨の影響での物流の遅れも確認しつつ(;^ω^)

変更..変更..変更ありまして、13日・14日が昨日は空っぽになりまして代替予定を… 急いで盆の間の予約を準備しまして…

お盆の魚の注文分が… 今夜から出船再開しちゃう!?

湾内 五目釣り(夜釣り)・
8/10



8/9
9日は博多からの予約… 10日・11日は京都・福岡からのご予約でしたが…
撃沈。。 天候不良により船は出れない…

今年の8月はふんだりけったり。。

12日からは天候、落ち着くようです。 この休みの間に雑用を片付けました。
※天候不良により予定がコロコロ変わります。。
予約状況、満員orチャーターとかなってても乗合など変更なってる場合もあるので
一応、電話で確認のほうをお願いします。

雨の合間をぬって、家族で出掛けたり…
   
まぁ..最近の天候、ヤバいですね(*_*)

8/8 夜中の大雨・雷..なかなかでした。。 関東とか福岡のお客様達から、心配して頂いたようでライン頂きました。。 国分・隼人の方はスゴい事になってるようです。
SNSで見る画像・動画、酷いです。 そちら方面のお客様にも電話しましたが繋がらない。。

今夜は、ウチの予約は県外からの予約でして..折角、飛行機使って来鹿されたのに、船が出れないってのは… ちょっとね(^-^; 思いまして…

PM6:00 ~ 出船しました。

雨さえ..我慢できればって感じだったんですけど…
“夕まずめ”は、アジは好調でした。

【夜釣り】では、サバが…
“泳がせ”はアタリなし…
そして時折、結構な勢いで雨。。

PM10:00頃には西風から北西風に風が変わりまして…
風も強くなりだし..片付け・帰港しました。
8/7 今夜も風強く..出船中止に…

お客様より先日、送ってた月日貝でレシピが届きました。 画像ではシャレてんなぁ‼と感心しまして… 是非、試してみて頂きたい。。 ウチでもやってみよう!
 凍った状態の貝にキノコ(写真ではエリンギ)
ミニトマト・塩少々
白ワイン おおさじ 2
水 おおさじ 1
ニンニクチューブ 1.5センチ
オリーブオイル おおさじ 1
黒胡椒 1~2振り
乾燥パセリ

※ワイン・水・ニンニクは混ぜておく

〇順番に貝に載せていきます。
〇クッキングシートをネジって閉じる
(スープが熱々になるのでお皿に入れてた方がいい。)

〇電子レンジ、500W 4分ほどレンジで加熱。

そして午後からは注文していた月日貝が入荷しまして..子供達にも手伝い貰って、加工しました。 いい手伝いを長男・長女が…
今月中に在庫を増やしたくて。。
8/6 朝は凪… 今夜も出船予定だったんですが..予報では風が強くなる予報が立ってまして…
取り合えず..出るか?って思い立ったんですが..やっぱ中止に…

午後くらいからは徐々に風が強くなりだし..結局、中止して正解でした。
午後から、カブトムシ・クワガタが届きまして…
  
午後からカブトムシ・クワガタ採りに行って来ました。。暇つぶしに…
でも長男のテンションがヤバかったです。 爆上がりで(*^^*)
8/5

8/4
やっとエビが入荷しまして… 最近、注文が多くなったようで…
「採れた分、全部..買います」って言いますが、自分の手元には入荷せず…
でも入荷‼
早速、特大・大サイズを真空引きしまして真空パック作りました。。
今回の、かなりのクオリティーです。。
   
毎日、2箱?3箱ずつ ウチからお中元を発送中です。

湾内 五目釣り(夜釣り)・泳がせ釣り

8/3 朝から高須町内の夏祭りでして… 長男・長女も参加で…
自分は寝起きで朝から少しだけ見ました。。 汗かきながら子供達も頑張ってました。

今夜も出船‼の準備してたんですが、休みました。 午後から、家族で出掛けまして…
夕方は、鮮魚類の発送などありまして..少しだけ作業を。。

明日からは出船予定です。

5日、長女の誕生日なんですが、早めて今夜..家族で食事に(*^^*)
8/2 今夜の出船に向けて朝から氷積みなど段取りを…
そして昨日、作業した月日貝ですが夕方より発送開始!! お中元代わりに試して頂きたく… 自分では、良い感じと思ってるんですが…

湾内 五目釣り(夜釣り)・ナイトジギング

8/1 朝からホームセンター行ってたり市場に行ってたり…
午後からは月日貝、入荷しましたぁ~~‼ 小学校の出校日から帰って来た長男・長女にも手伝ってもらって…
今回の分からは真空ひいてみました。。

でも..やっぱ頭数… 作業は早かったです。。

今夜は休みました。。

明日からは出船予定です!!